Wijnbeschrijving
Chaudron – Champagne Brut ‘Grande Réserve’ (Magnum)
Genereus en elegante Champagne – Opwekkend en frivool!
Fonkelend frisgoud glas Champagne van de drie powerdruiven uit de Champagne: Pinot Noir (elegantie), Pinot Meunier (fruit-power) en Chardonnay (finesse). Frisse appeltjes, rijp perzikfruit en warme lentebloesem stijgen je glas uit. Elke slok opwekkend en frivool met een delicate mousse. Bomvol bessig fruit, citrus en roze grapefruit. Heerlijk!
Gemaakt van 36% Chardonnay, 29% Pinot Noir en 35% Pinot Meunier druiven. Nu heerlijk tot 2028.
Heerlijk als aperitief, bij alles wat uit zee komt, rijke risotto’s, pastagrechten, carpaccio en tartaar. Kortom: deze Champagne kan alles wel aan.
Champagne
De bekende Champagne is de populaire mousserende wijn uit de gelijknamige Franse wijnstreek. Alleen de bubbels die daar volgens de juiste richtlijnen worden gemaakt, mogen de naam Champagne op het etiket dragen. Mousserende wijnen uit andere landen of zelfs gebieden in Frankrijk mogen deze naam niet gebruiken.
De mythe rondom champagne is ontstaan rond 1670; de monnik Dom Pérignon zou de geestelijke vader zijn. Deze wijn is uitgegroeid tot de meest prestigieuze mousserende wijn.
Champagne Brut
De term ‘Brut’ op het etiket geeft aan dat het gaat om een droge wijn. Het is dus geen kwaliteitsaanduiding.
Brut wordt, wanneer het om champagne gaat, het meest gedronken. Het is een droge champagne, maar niet beendroog. Om als koper van champagne te weten wat je in huis haalt, is het goed om te weten welke termen er zijn en wat daarmee bedoeld wordt.