Wijnbeschrijving
Bodegas y Viñedos Contralto – Calle Principal – Sauvignon Blanc 2023
Sensationele Sauvignon Blanc vol finesse en elegantie!
Prachtige lichtgele Sauvignon met een groene zweem. De wijn heeft een zeer uitbundige geur met tropische aroma’s van mango, ananas, en grapefruit aangevuld met tonen van versgemaaid gras en bloesem. Fris in de mond waar rijke smaken van tropisch fruit en citrus overheersen. Een uitzonderlijke Sauvignon Blanc met veel finesse en elegantie.
Heerlijk bij o.a. visgerechten (zoals kabeljauw, garnalen, mosselen, zalm), asperges en pasta vongole.
Calle Principal
Het verhaal achter deze wijnen begon ruim 50 jaar geleden in 1971, in de kleine Bodegas Olarra in het Spaanse Rioja. Wars van de commercieel gemaakte “nieuwe wereld” wijnen, maakte men hier wijnen in de oude “Vinos de Pago” traditie, waarbij terroir en klimaat richting geven aan de wijn die er gemaakt wordt.
In de loop der jaren heeft de familie diverse andere Bodegas (wijnhuizen) aangekocht en in 2000 werd Bodegas y Viñedos Contralto uit het Spaanse dorp Yepes onderdeel van de familie.
Wijnmaker Daniel Martín Cestero is sinds 2002 verantwoordelijk voor de selectie van de druiven die bestemd zijn voor hun topwijn, de Calle Principal.
Citaat wijnmaker Daniel Martín Cestero: “Experience, tradition and love for our wines are our best ambassadors. Our success is to do what we like best. We invite you to know.”
Castilla-La Mancha
Met ongeveer 191.700 hectare aan wijngaarden is Castilla-La Mancha het grootste wijn producerende gebied ter wereld.
Ongeveer 50% van alle wijnen in Spanje wordt in deze wijnstreek geproduceerd. Castilla-La Mancha bestaat uit vijf provincies, te weten Albacete, Ciudad Real, Cuenca, Guadalajara en Toledo.