Wijnbeschrijving
Bosio ‘Boschi dei Signori’ – Sauvignon Blanc ‘Vigne Vecchie’ 2025 (Piemonte)
Smaakrijke Sauvignon uit Piemonte in licht exotische Pouilly-Fumé-stijl
Kleur: intens licht geelgroen. Geur: stuivend bouquet van citrus, mirabel, groene appel en ananas met een rokerig-stenig karakter.
Smaak: energiek, sappig en heel geconcentreerd vol gele grapefruit, Reine Claude en ananas met een vleugje sinaszeste. Veel body, fruit, kracht en lengte, maar fijne frisse zuren geven de juiste ‘crunch’ en spanning. Smaakrijke Sauvignon uit Piemonte in licht exotische Pouilly-Fumé-stijl.
Druif: Gemaakt van 100% Sauvignon Blanc druiven. Alc.: 13,5% vol.
Drinkadvies: nu heerlijk tot 2030 bij o.a. krab, salade met kreeft en venkel, gegrilde coquilles met grapefruit, kip met citroen, pasta vongole, quiche met geitenkaas.
Bosio Family Estates
De jonge Luca Bosio staat aan het hoofd van Bosio Family Estates. Opgeleid door zijn vader Valter en grootvader Egido, oprichters van het huis in 1967, combineert hij traditie met vernieuwing.
Bosio Family Estates bezit eigen wijngaarden, maar koopt ook druiven van externe boeren voor het label Luca Bosio Vineyards. Met een duurzame aanpak en oog voor maatschappij is dit groeiende Piemonte wijnhuis een naam om in de gaten te houden.