Wijnbeschrijving
Black Dog – Shiraz 2024 (Wine of Australia)
Black Dog Shiraz, de rebelse underdog uit Australië!
Deze Shiraz van Black Dog is een brutale Aussie-underdog: een no-name-label waar een serieus wijnhuis slim achter schuilgaat. In het glas barst hij van zwarte kers, cassis, framboos en een vleugje chocolade en peper, met dat typische Shiraz-rookje op de achtergrond. Soepel, sappig en verrassend in balans dankzij frisse zuren en een droge, vriendelijke afdronk. Ideaal bij burger, barbecue, pulled pork, pizza met salami of gewoon als makkelijke doordrinker. Cheers, mate!
“Brutaal sappig, verrassend zacht en ongegeneerd Aussie — deze Black Dog bijt niet, maar laat wél een indruk achter”
Ideaal bij o.a. hamburger, varkensgebraad, barbecue en pizza