Nero d'Avola wijn

De Nero d’Avola is de meest bekende Siciliaanse blauwe druif en heeft een hoog suikergehalte evenals een aanzienlijke aciditeit. Ze wordt ter compensatie dan ook vaak geblend met druiven met minder zuren.

Wijnen met Nero d’Avola, die meestal een duidelijk aroma van pepertjes bezitten, zijn mooi donker van kleur en kunnen zowel fruitig en makkelijk te drinken zijn, als vol en gecompliceerd.