Wijnbeschrijving
Viña Zorzal – Garnacha 2022 (Navarra)
Een explosie aan fruit!
Medium warmrood. Aantrekkelijke geur van kers, aardbei, framboos en Mediterrane kruiden. Sappig en soepel van smaak met rijp rood bessig fruit, kersen, framboos en een levendige fraîcheur. Puur op fruit gemaakte, sappige Garnacha uit Navarra.
Bekroond met 92/100 Parkerpunten!
Gemaakt van 100% Garnacha druiven. Nu heerlijk tot 2027.
Lekker bij o.a. gegrild vlees, Spaanse charcuterie en paëlla.
Viña Zorzal
In 1989 maakte Antonio Sanz zijn eigen droom waar door, na heel zijn leven lang in de wijn te hebben gewerkt, zijn eigen wijn te produceren in Navarra.
Het wijnhuis Viña Zorzal besefte al snel dat het resultaat van geweldige wijnen niet alleen afhing van het werk in het wijnhuis zelf, maar dat het ook draait om het geven van veel aandacht voor de wijnstokken. Deze moeten namelijk goed behandeld worden en goed verzorgd worden. Met als resultaat; deze heerlijke rode wijn!
De wijngaarden van Viña Zorzal liggen hoog en dus relatief koel, waardoor deze wijn elegant van stijl is.
Garnacha
Spaanse Garnacha wijnen kunnen erg zoet zijn en een fors alcoholpercentage hebben.
Deze Garnacha wordt echter deels gemaakt van druiven die in hele trossen vergisten (macération carbonique of whole bunch fermentation), waardoor de wijn frisse, bessige aroma’s ontwikkelt.