Wijnbeschrijving
Pêra Doce – Reserva 2023 (Vinho Regional Alentejano)
Zwoel, kruidig & romig – vol zondoorstoofd fruit met een vleug cacao!
Uit het zonovergoten Alentejo in Portugal – waar kurkeiken en olijfbomen het landschap bepalen – komt deze volle Pêra Doce Reserva.
Gemaakt van Trincadeira, Aragonez en de uitheemse Syrah, barst hij van zondoorstoofd fruit, kruiden en een romige houttoets (6 maanden vatrijping). Vol, rond en toch fris genoeg om te blijven drinken.
Geen ingewikkelde wijn, wél eentje die als zoete peertjes blijft gaan.
Perfect bij o.a. porco preto (varkensvlees à la Pata Negra, een locale delicatesse), gegrilde chouriço (chorizo), een sappige biefstuk, barbecue, pizza en belegen kaas.
“90 punten + Best Buy” (Wine Enthusiast) = een topdeal die zichzelf bewijst.