Wijnbeschrijving
Copenhagen Sparkling Tea Company – BLÅ – Jasmin, White Tea, Darjeeling (Organic, 0%)
Topklasse zonder alcohol!
Wat krijg je als een Deense sommelier thee gaat behandelen alsof het wijn is? Dit dus.
BLÅ 0.0 knalt fris en bruisend het glas uit met bloemen, jasmijn en sappige kweepeer. Daarna wordt het zachter. Kamille en witte thee geven een bijna romig gevoel, terwijl zwarte thee precies genoeg grip geeft om iedere slok spannend te houden. Dan die finale: frisse appel, fijne chai-kruiden en bubbels die direct om nóg een slok vragen.
Dit is geen zoete frisdrank in een feestelijk jasje, maar een serieus 0.0-alternatief met smaak en karakter.
Een alcoholvrije bubbel vol Scandinavische botanicals, florale charme en subtiele bitters.
Gemaakt van een verfijnde blend van 13 biologische theeën. Deze florale en aromatische Sparkling Tea is perfect als alcoholvrij aperitief of bij lichte gerechten.
Dat de eerste Copenhagen Sparkling Tea in een Michelin-restaurant in Kopenhagen werd geschonken, verbaast ons dan niets. Inmiddels staat het concept in Michelin-restaurants in meerdere Europese landen.
Schenk hem ijskoud in je mooiste glas. Aperitief erbij, goed gezelschap erbij. Wie heeft er dan nog alcohol nodig?
Proefnotitie
Nordic chic in een glas. Botanische tonen van jasmijn en vlier, subtiel bittertje, zachte bubbels. Alcoholvrij maar complex genoeg om indruk te maken.
Copenhagen Sparkling Tea Company
Copenhagen Sparkling Tea is opgericht in Denemarken door een top-sommelier met een passie voor thee en fijne bubbels. Het merk staat bekend om zijn gastronomische benadering van alcoholvrije drank en duurzaamheid.