Wijnbeschrijving
Cerise sur le Gâteau – Cabernet Sauvignon 2020
Een fluweelzachte verleiding van kersen en elegantie!
Diep robijn rode wijn met een neus vol rijpe kersen, zwarte bessen en sappige pruimen. Subtiele tonen van cederhout, vanille en een vleugje kruidigheid. De eerste slok onthult een weelderige smaakexplosie van sappige rode en zwarte vruchten, met dominante smaken van kersen, bramen en cassis. De tannines zijn zijdezacht en goed geïntegreerd, waardoor de wijn een fluweelzachte textuur heeft.
De afdronk is elegant, met een hint van chocolade en kruiden. Deze wijn heeft een prachtige balans tussen fruitigheid, frisheid en tannines. Het heeft een verfijnde structuur en een heerlijk mondgevoel.
Ideaal om te serveren bij o.a. stoofvlees, gegrild vlees en oude kazen.