Wijnkasteel Château de la Noë

Het Château de la Noë is gelegen in Vallet, zo’n twintig kilometer ten zuidoosten van Nantes, in het hart van de Muscadet wijngaarden.

De wijngaard beslaat 80 hectare en is speciaal omdat er maar één druivensoort wordt verbouwd, de Melon de Bourgogne.

De Melon de Bourgogne groeit hier op een uitzonderlijk terroir, geërfd van het Armoricaans massief. Een grote verscheidenheid aan kristallijne rotsen (schisten, kwarts, gabbro’s, enz.) geven deze wijn zijn unieke kenmerken van structuur, mineraliteit en frisheid.