Wijnbeschrijving
The Shepherd’s Blend – Reserva Douro DOC 2022
De ‘Governo van Portugal – De romigste rode wijn ooit: zacht als zijde!
Rode wijn uit Douro stond ooit bekend als stevig en stoer met dito structuur.
Daarmee maakt deze The Shepherd’s Blend uit de Douro korte metten: één en al zijdezachte, romige, ja haast vettige rijpheid.
NOKVOL gevuld met rijp, zoet bosfruit, met zwarte kersen gedrenkt in choco en vanille. Met een fijne muntachtige frisheid in de lánge finale.
Follow the leader, staat er op het etiket. Ons advies: geef hier maar schaapachtig aan toe. Té lekker!
Ideaal bij o.a. suddervlees (zoals stoofvlees), gegrilde groenten, pasta bolognese en zachte romige kazen.