Wijnbeschrijving
Weingut Setzer – ‘Golden’ Grüner Veltliner 2025 Weinviertel DAC
Al 11 jaar op rij de populairste Grüner!
Deze karaktervolle Grüner Veltliner van Hans & Uli Setzer uit het Oostenrijkse Weinviertel doet zijn naam eer aan: goudgroen in het glas, rijk én fris van smaak. Een spannende ontmoeting tussen citrus, groene Reine Claude, ananas en nectarine. Veel grip, punch & crunch met dat kenmerkende snufje witte peper.
Weingut Setzer is sinds dit jaar gepromoveerd tot de hoogste categorie van Oostenrijkse wijnproducenten en hoort nu tot de ÖTW: Österreische Traditions Weinguter, zoals trots op de capsule vermeld staat. Heerlijk bij een borrelplank, asperges, oesters, kabeljauw, schnitzel en gegrilde groenten.
Gemaakt van 100% Grüner Veltliner druiven van 40 jaar oude wijnstokken. Nu van genieten tot 2029.
Lekker bij o.a. zeebaars, asperges, sushi, varkens- en kalfsvlees (cordon bleu!).
‘Golden’ Grüner Veltliner
Deze ‘Golden’ van Setzer liet zich wederom tot veruit de meest koopwaardige Grüner Veltliner van de oogst kronen.
Weingut Setzer
Weingut Setzer is al ruim 300 jaar oud (sinds 1705) en al die tijd is het binnen de familie gebleven. Het is gelegen in het kleine dorpje Hohenwarth in het hart van Weinviertel, de wijnstreek ten noordwesten van Wenen.
Sinds 2001 heeft de familie zich volledig gefocust op de wijnbouw in Weinviertel. Jaar in, jaar uit weet het wijnhuis van Hans en Uli Setzer in onze overzichtsproeverijen te verbazen met een ongekend hoog en contant kwaliteitsniveau van hun Grüner Veltliner.
Hans en Uli Setzer, beide met een afgeronde studie wijnbouwkunde op zak, eren de eeuwenoude tradities, maar combineren dit met moderne inzichten en technieken om met succes “true-to-type” Grüner Veltliners te maken.
Ze werden in 2013 uitgeroepen tot ‘wijnmaker van het jaar‘.
Falstaff, een gerenommeerd Oostenrijks wijnblad, geeft de Oostenrijkse wijnen van Setzer lovende recensies.