Wijnbeschrijving
Poggio Domino – Vino Bianco Italia
Zomers fris Italiaans wit met 93/99 punten!
Ontdek de verfijnde smaak van Poggio Domino Vino Bianco d’Italia, een heerlijke witte wijn gemaakt van 100% Trebbiano. Deze wijn, afkomstig uit de zonnige wijngaarden van Italië, biedt een frisse en fruitige drinkervaring die perfect is voor elke gelegenheid.
Proefnotitie
Lekker fruitige geur met appel, perzik en lentebloesem. Sappig, rond én fris van smaak vol limoen, mirabel, kruisbessen en witte perzik. Met z’n frisse, ronde en loepzuivere karakter een zomerse allemansvriend. Heerlijk om zo te drinken, bij frisse salades en alles uit de zee.
Deze witte wijn is ideaal om te serveren bij o.a. kip, gegrild vlees, gegrilde vis, bladgroente, Goudse kaas en Hollandse geitenkaas.
Trebbiano
De Trebbiano druif, ook wel bekend als Ugni Blanc, is een van de meest aangeplante druivenrassen in Italië. Deze veelzijdige druif staat bekend om zijn heldere, verfrissende aroma’s van citrus, groene appel en subtiele bloemen.
Trebbiano wijnen zijn licht, knapperig en makkelijk te drinken, met een verfrissende afdronk! Trebbiano is bijzonder populair in Italië vanwege zijn aanpassingsvermogen en consistent hoge kwaliteit.
De druif gedijt goed in verschillende klimaatzones en bodemtypen, wat resulteert in een betrouwbare oogst en een breed scala aan wijnstijlen. Van frisse, jonge wijnen tot complexere, gerijpte varianten, Trebbiano biedt veelzijdigheid en toegankelijkheid.
Bovendien is Trebbiano een belangrijk onderdeel van veel klassieke Italiaanse wijnen en speelt het een cruciale rol in de Italiaanse wijnbouwtraditie.