Wijnbeschrijving
Nativ – ‘Eva’ Falanghina 2022
Rond en zacht van smaak
Blinkend licht groengeel. Aantrekkelijke geur van rijp steenfruit, appel, peer en lentebloesem. Rijk geconcentreerd, rond en zacht van smaak vol zoete citrus, Jonagold appel en witte perzik. Met de juiste spanning, body en lengte. Rijke witte Nativ van de inheemse powerdruif Falanghina.
Gemaakt van 100% Falanghina druiven. Nu heerlijk tot 2026.
Lekker bij o.a. gegrilde langoustines, pasta’s in romige sauzen en zwaardvis.
Nativ
Mario Ercolino startte in 2008 met het maken van zijn Nativ wijnen in Campanië (Campania), een wijnregio in Zuid-Italië. Het wijnhuis heeft een totale oppervlakte van 14 hectare, verdeeld over de heuvels van de Irpinia regio. De meeste van deze wijngaarden bevinden zich op hoogtes tussen de 500 en 600 meter. Dankzij de Vesuvius vulkaan beschikt de streek over hele vruchtbare grond. Dit resulteert in wijnen met een rijk mineraal karakter.
Falanghina druif
De Falanghina is een wit druivenras dat voornamelijk wordt aangetroffen in de regio Campanië in Zuid-Italië. De druif heeft een lange geschiedenis en wordt al sinds de Romeinse tijd verbouwd in deze regio.
‘Eva’
De naam van deze Nativ ‘Eva’ verwijst naar het oeroude bijbelse verhaal van Adam & Eva. Het staat symbolisch voor dat de wijn net zo oud en tijdloos is als het verhaal van Adam en Eva.