Wijnbeschrijving
Carsa (Family Vineyards) – Barbera d'Asti 2022 Superiore
Nr. 1 Barbera – De kersenbonbon van Piemonte!
Zeer aantrekkelijk en complex vol kersenbonbons, framboos en bosbes met vanille, rozen, aardse specerijen en een dennenbos-achtige fraîcheur. Sappig, krachtig en levendig met veel punch en in choco gedipte cranberries in de lange afdronk.
Een volle, gelaagde ‘kersenbonbon-truffel’ Nr. 1 Barbera uit een rijk jaar. Heeft veel rijp zoet in de kern zonder zwaar te worden.
Erg lekker én zeer koopwaardig.
50% de wijn rijpte 6 maanden op eiken barriques en 50% op grote Slavonische eiken foeders.
Ideaal om te serveren bij o.a. gegrild vlees, risotto al funghi, oude kaas.
Barbera d'Asti uit Piemonte
Barbera d'Asti Superiore behoort tot de mooiste rode wijnen uit Piemonte. De Barbera druif staat bekend om zijn sappige fruit, levendige frisheid en zachte tannines, waardoor de wijnen krachtig én toegankelijk zijn. Voor een Barbera d'Asti Superiore gelden bovendien strengere kwaliteitseisen en een verplichte houtrijping.
Deze Carsa Barbera d'Asti Superiore 2022 laat perfect zien waarom deze appellatie zo geliefd is. Het rijke oogstjaar zorgt voor een wijn met veel concentratie, terwijl de frisse stijl de wijn heerlijk doordrinkbaar houdt.
Deze Italiaanse rode wijn rijpte deels op barriques en deels op grote Slavonische eiken foeders. Die combinatie geeft de wijn extra diepgang zonder het expressieve fruit te overheersen.
Verwacht een verleidelijk samenspel van rijpe kersen, bosfruit, vanille, specerijen en subtiele tonen van chocolade. Dankzij de natuurlijke frisheid van Barbera blijft de wijn elegant en levendig, met een lange, gelaagde afdronk.
Een karaktervolle wijn uit Piemonte die laat zien waarom Barbera al generaties lang een van de meest geliefde druiven van Italië is.