Lenkey Pinceszet wijnen

Het wijnhuis Lenkey Pinceszet is sinds 1999 een feit en is gelegen in het wijngebied Tokaj van Hongarije.

De missie van Lenkey Pinceszet is kraakhelder: kwaliteit boven kwantiteit!

Volgens de familie maken ze dat op verschillende manieren waar: al vroeg in het jaar knippen ze de groene en overtollige druiventrossen weg. Dit beperkt de opbrengst per hectare, maar de overgebleven druiven worden hierdoor veel concentreerder.

Daarnaast oogsten ze met de hand en is het huis in 2015 biologisch gecertificeerd. Dit betekent onder andere dat er geen herbiciden en insecticiden worden gebruikt in de wijngaarden. Verder passen ze ook geen toegevoegde suikers of malolactische gisting toe.