Wijnbeschrijving
Wijnpakket Clover Creek – Oaked Chardonnay 2021 & Oaked Shiraz 2021 (6 flessen)
Geniet van deze lekkere wijnen van Clower Creek uit South East Australia.
Clover Creek – Oaked Chardonnay 2021 (3 flessen)
Deze volle en fruitige Chardonnay reflecteert het bijzondere terroir van zuid-oost Australië. De invloeden van de vele zonuren geeft deze prachtige Chardonnay zijn aroma’s van perzik, meloen, grapefruit en citrus met daarnaast tonen van toast en boter. Een heerlijke Chardonnay die absoluut kan worden gerekend tot de wereldtop!
Proefnotitie
Prachtige volle en fruitige Chardonnay. De wijn is licht geelgroen van kleur en heeft heerlijke geuren van nectarines, perzik, tropische vruchten en citrus. Rijke, zachte en volle smaak van perzik, meloen, grapefruit en citrus, met daarnaast tonen van toast en boter. Heerlijk lange en zachte afdronk met veel fruit.
Clover Creek – Oaked Shiraz 2021 (3 flessen)
De afgelopen jaren heeft Australië Shiraz wijn omgetoverd van een zware wijn tot een waardige vervanger van de luxe Rhône wijnen. De wijnmakers in het zonnige ‘down under’ kunnen zich nu met recht de Shiraz (Syrah) specialisten noemen. Dergelijke wijnen zijn een gouden gloed in het glas en in de mond! Door de combinatie van vol fruit en pure aroma’s wordt het drinken van een Australische Shiraz werkelijk een moment van puur genieten!
Proefnotitie
De Clover Creek Shiraz is een waardige Rhônevervanger. Een Shiraz met een fonkelende dieprode kleur en zwoele geurige uitbundige indrukken van rood en zwart fruit, bloemig en iets kruidig. Zeer vol, krachtig maar toegankelijk van smaak met hinten van bramen, kersen, frambozen, zwarte peper en chocola. De lange elegante afdronk is fruitig met een vleugje kruidigheid.