Wijnbeschrijving
Wijnpakket Casa Safra – Gran Reserva & Verdejo (6 flessen)
Casa Safra – Gran Reserva ‘Black Label’ 2015 (3 flessen)
Wijnstreek: Spanje, Catalunya
Wat een fantastische rode wijn is dit! Zonder twijfel een van de beste uit ons assortiment. Deze Spaanse prachtwijn heeft 24 maanden gerijpt op eikenhout om daarna nog eens 36 maanden op smaak te komen in de kelder van Bodega Casa Safra. Het resultaat is perfect! Rijp en rijk rood bomvol geurig en smakelijk donker fruit, hout en vanille in overvloed en een blokje pure chocolade op de koop toe. Een unieke Gran Reserva. Spaanse passie in de fles!
Proefnotitie
De verplichte rust van twee jaar op Frans en Amerikaans eikenhout heeft deze Gran Reserva goed gedaan. Schitterend robijnrood ging de wijn in de fles, waar-ie na nog eens drie jaar rijpen een volwassen amberkleurige rand heeft opgedaan. U moet er maar oog voor hebben, want de rijpe aroma’s van donker fruit, kruidige houttonen, ceder en een vleugje leer stijgen op het glas en doen verlangen naar die eerste slok. En die is grandioos! U proeft rijpe kersen, braam, zwarte bessen frisse aalbessen in perfecte harmonie met vanille, cederhout, mokka en pure chocolade. Een schitterend ontwikkelde rode wijn met aanwezige, maar fluweelzachte tannines. Met een zwart pepertje als vriendelijke uitsmijter in de eindeloze afdronk.
Casa Safra – Verdejo 2022 (3 flessen)
Wijnstreek: Spanje, Castilla y León
De druiven van deze wijn zijn afkomstig uit een van de Spanje’s grootste wijngebieden: Castilla y León. Door het extreme klimaat, korte winters en droge zomers moeten de druiven vechten voor elke regendruppel. Dat maakt hun sap rijk, geraffineerd en absoluut onweerstaanbaar! Dit is dan ook een wijn van topkwaliteit die u doet verlangen naar nog een slok.
Proefnotitie
Deze mooie Verdejo heeft een licht groengele kleur met een uitbundig bouquet van citrusfruit, appel, meloen en een vleugje gras. Jong, fris en opgewekt van smaak met impressies van Granny Smith, mango, perzik en sinaasappel aangevuld met een lichte hint van lychee. Een uitbundige en toegankelijke Verdejo.