Wijnbeschrijving
Viña Decana – Reserva 2016
Goudbekroonde top Reserva!
De Viña Decana Reserva is diep donkerrood van kleur met een intense geur met hinten van rijp fruit (pruimen, donkere kersen) en fraaie hinten van vanille. Elegant en vol van smaak met impressies van kersen, aardbeien en vanille. Aangenaam lange afdronk die goed in balans is.
Gemaakt van de druivenrassen Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Baga, Bobal en Garnacha.
Viña Decana
Deze toonaangevende Spaanse Bodega behoort tot de absolute top. De wijngaarden staan namelijk op een unieke en zeer specifieke omgeving in Utiel-Requena. Gelegen in de Margro Vallei nabij de rivier, en tussen de twee bergen Sierra de Juan Navarro en de Sierra Bicuerca waar een perfect klimaat heerst.
Ook de verscheidenheid aan bodemsoorten stelt de Bodega in staat meerdere druivenrassen te laten groeien met uitstekende resultaten. Dankzij de verschillende wijnboeren die hun werk ook nog eens met veel passie uitvoeren, is dit een perfecte combinatie.
Wijnmaker Diego Morcillo werkt uitsluitend op traditionele wijze, alle druiven worden met de hand geoogst om zo alleen de beste druiven over te houden. Met behulp van moderne technieken zorgt hij voor een elegante smaakcombinatie van Spaans klassiek met het behoud van alle oorspronkelijk aroma’s.
Utiel-Requeña
De wijnbouw in het Spaanse gebied Utiel-Requeña is meer dan 2.000 jaar oud. De enorme ervaring die hier is opgebouwd resulteert in adembenemende wijnen met kracht en een uitzonderlijk uitbundige fruitigheid. Daarnaast komen uit Utiel-Requena ondanks het warme klimaat wijnen die goed kunnen ouderen. Eén van de meest toonaangevende Bodega’s in het Spaanse Utiel-Requeña is Viña Decana.
Het vlaggenschip van dit wijnhuis is deze Viña Decana Reserva.