Wijnbeschrijving
Traditions Macabeo 2021 (Organic)
Expressieve organic Macabeo!
Natuurlijke Spaanse schone die lichtgeel fonkelt in het glas, van waaruit levendige en uitnodigende aroma’s opstijgen van appel, peer, citrus aangevuld met een elegant tropische toets en een vleugje witte bloemen. Heerlijk droog, fris en fruitig in de mond met volop tropische tonen als mango, perzik en citrus en de zachte smaken van peer en meloen.
Een heerlijk sappige wijn om het leven mee te vieren? Dat kan voor deze spotprijs. Want met zo veel kwaliteit tegen een zo’n lage prijs is deze Traditions Macabeo Organic de pure én betaalbare genietwijn bij uitstek.
Bodegas y Viñedos del Mediterráneo
Met de unieke wijnserie Traditions willen Christiaan en Kirsten Akkermans uit het Spaanse Polopos mensen laten genieten van karakteristieke wijnen, gemaakt door authentieke wijnmakers. Wijnen waarmee alledaagse momenten veranderen in betekenisvolle momenten.
De wijnen zijn gecreëerd in de kelders van Bodegas y Viñedos del Mediterráneo in de Zuid-Spaanse regio Yecla. Het kleine en opkomende wijngebied kan zich buigen over een lange en rijke wijngeschiedenis.
Het warme en droge klimaat in de regio en kennis van het land, de druif en de wijn stellen de wijnhuis in staat om bestrijdingsmiddelen in de ban te doen en druiven biologisch te telen. Niet alleen hangen er certificaten voor duurzame en milieuvriendelijke druiventeelt aan de muur, Bodegas y Viñedos del Mediterráneo is ook een gecertificeerde veganistische wijnmakerij.
En het wijnhuis doet meer. Bodegas y Viñedos del Mediterráneo kiest er namelijk heel bewust voor om wijnen te bottelen in lichtere flessen. Die zijn niet alleen beter te recyclen, maar zijn ook lichter en laten daardoor een minder grote footprint achter tijdens het transport van de wijnen. En zo dragen het wijnhuis en Christiaan en Kirsten Akkermans bij aan het welzijn van onze planeet én aan het genieten van goede wijn.
Wie denkt dat de bodega of de levensverbeteraars uit het Spaanse Polopos daarbij willen inleveren aan kwaliteit heeft het mis. Ongebreideld genieten kan volgens hen alleen met een kwalitatief hoogstaande en karakteristieke wijn. Zo één die van een alledaags moment een echt genietmoment maakt. En neemt u maar van ons aan: genieten wordt het met deze Traditions Macabeo Organic.
Levendige Macabeo
Plant de stok van de Spaanse druif Macabeo onder de zinderende zon in een arme bodem en laat je verrassen door het smaakvolle resultaat. Want juist onder deze omstandigheden krijgt de druif zijn expressieve en fruitige karakter. De droge en hete regio Yecla heeft daarbij nog een extraatje. Schimmels komen er namelijk amper voor en insecten wijken liever uit naar iets vochtiger wijngaarden.
Bodegas y Viñedos del Mediterráneo uit Yecla, waar deze Traditions uit de kelder komt, kan zich daarom volledig concentreren op een biologische aanpak. Daar houdt de Macabeo druif, die we ook kennen van de Spaanse Cava en die in Rioja ook wel Viura wordt genoemd, wel van.
De Macabeo ontwikkelt hierdoor een expressief en fruitig karakter met een elegante bloemigheid. Dat wordt puur genieten!