Wijnbeschrijving
Tradition Tiara du Vieux Cardinal – Réserve Personnelle (Syrah-Grenache) 2020
Vol bosfruit, tijm, en een vleugje vanille!
– Warm purperrood-zwart met donkere kern.
– Stevig gefruit en zacht gekruid van geur vol zwoele en donkere bosvruchten met een vleugje tijm en rozemarijn.
– Volsappig, krachtig, romig en zacht van smaak. Fruit, specerijen en romige molligheid goed met elkaar versmolten.
Een bijzonder krachtige, zwoelkruidige Tradition Tiara uit een rijk geconcentreerd jaar, samengesteld uit 60% Syrah en 40% Grenache.
Heerlijk bij o.a. een blokje kaas, gegrild vlees, kruidige stoofpotjes of ’s avonds bij de open haard.
Tradition Tiara du Vieux Cardinal
Kent u de Tradition Tiara nog? De zwoelkruidige rode ‘open haard wijn’ waar liefhebbers voor in de rij stonden? In de beginjaren van de Wijnbeurs werd er jaarlijks een speurtocht in het diepe zuiden van Frankrijk georganiseerd op zoek naar de lekkerste zwoelkruidige rode wijn voor de winter. Die moest net als een grote Châteauneuf-du-Pape gemaakt zijn van de kruidige Grenache en Syrah druiven, maar dan voor een fractie van de prijs. De ‘winnaar van deze eindejaarsselectie’ was 20 jaar lang dé meest geliefde rode wijn van de Wijnbeurs. Met Tradition Tiara als ultieme ster.
Helaas bleek Tiara sinds begin jaren ’90 niet meer voor de export beschikbaar en namen andere zwoelkruidige wijnen als La Coupole St-Clément, Tradition de La Roq en La Coupole Garrigue zijn plaats in. Totdat we hem 3 jaar terug per toeval weer op het spoor kwamen. Ook dit jaar konden we gelukkig weer een partij bemachtigen.
De 2018 Tradition Tiara zit zoals vanouds barstensvol zwoelkruidige impressies van mediterrane kruiden en is qua fruitige expressie met zijn tijd meegegaan en nóg sappiger geworden. In tegenstelling tot vroeger is het ook geen simpele Vin de Table zonder jaargang meer, maar heeft nu een beschermde herkomstbenaming mét jaargang.