Wijnbeschrijving
Setzer – ‘Golden Glückwunsch’ Grüner Veltliner 2021 Weinviertel
Verfrissende Grüner Veltliner met peperige crunch!
Intens licht groengeel. Stuivend van geur met citrus, groene pruim, krijt en een vleug witte peper. Geconcentreerd en krokant fruitig van smaak vol gele pompelmoes, pruim en appel met die voor Grüner kenmerkende peperige crunch en frisse, licht ziltige afdronk. De uitstekende oogst 2020 geeft een intens karakter. Opnieuw uiterst koopwaardig met 18/20 Wijnbeurspunten!
Gemaakt van 100% Grüner Veltliner.
Lekker bij o.a. asperges, gebakken witvis, sushi, artisjokken, (gerookte) ham en vis, geitenkaas. Nu van genieten tot 2025.
Deze 2021 ‘Golden Glückwunsch’ van Setzer liet zich wederom tot veruit de meest koopwaardige Grüner Veltliner van de oogst kronen.
Weingut Setzer
Weingut Setzer werd opgericht in 1705, het is dus ruim 300 jaar oud en is generatie na generatie binnen de familie gebleven.
De focus lag in eerste instantie op landbouw en bevatte het landgoed slechts een paar wijngaarden. Sinds 2001 heeft de familie zich volledig gefocust op de wijnbouw in Weinviertel. Jaar in, jaar uit weet het wijnhuis van Hans en Uli Setzer in onze overzichtsproeverijen te verbazen met een ongekend hoog en contant kwaliteitsniveau van hun Grüner Veltliner.
Het wijnhuis is gelegen in het kleine dorpje Hohenwarth in het hart van Weinviertel, de wijnstreek ten noordwesten van Wenen. Hier bestiert het echtpaar Setzer in totaal 30 hectare wijngaard, waarvan het merendeel met Grüner Veltliner is aangeplant.
Hans en Uli, beide met een afgeronde studie wijnbouwkunde op zak, eren de eeuwenoude tradities, maar combineren dit met moderne inzichten en technieken om met succes “true-to-type” Grüner Veltliner te maken. Ze werden in 2013 ook uitgeroepen tot ‘wijnmaker van het jaar’.
Falstaff, een gerenommeerd Oostenrijks wijnblad, geeft de Oostenrijkse wijnen van Setzer lovende recensies.