Wijnbeschrijving
Le Triomphe – Grenache-Cinsault Rosé 2021 Pays d’Oc
Triomferende frisse en fruitige Rosé uit Pays d’Oc!
Elegante licht zalmroze kleur die in de neus en de mond waarmaakt, wat-ie dankzij z’n fraaie kleuren op het oog belooft. Want zo delicaat als de kleur, zo delicaat is de geur. Het glas verspreidt de tonen van rode frambozen en sappige bosaardbeien, die ook in de mond aanwezig zijn. Knapperig fris en uitbundig. Een zongekuste zomerwijn die ook in de winter hartverwarmend lekker is.
Gewoon solo in het glas of begeleid door toastjes met tapenade. En staat er kip op salade Niçoise op het menu? Ook dan is deze rosé wijn van Le Triomphe dé perfecte genietwijn!
Pays d’Oc: kwaliteit uit Languedoc-Roussillon
Menig Nederlander brengt er de zomervakantie door: de Zuid-Franse Languedoc, genietend van de mediterrane zon. Als het even kan met een glas goede wijn in de hand. Dat kan, want in het gebied dat ooit bekend stond als de bakermat van de bulkwijn wordt al jaren gewerkt aan de kwaliteit van wijnen.
Veel wijnen uit Languedoc-Roussillon voldoen aan de strenge criteria die gelden voor de kwalificatie Appellation d’Origine Contrôlée (AOC). Daar tussendoor slingeren de wijngaarden van Pays d’Oc IGP als een soort oenologische lappendeken. Een Frans buitenbeentje waarvoor andere kwaliteitseisen gelden dan voor de AOC.
Dat geeft wijnmakers vrijheid en de mogelijkheid om binnen de kaders te experimenteren. Om wijnen te maken die voldoen aan de eisen die wijnliefhebbers anno nu stellen aan de kwaliteit van een wijn. Met andere woorden: de wijnmaker is aan zet en niet de overheid. Dat maakt Pays d’Oc interessant voor iedereen met liefde voor wijn, van wijnboer tot wijndrinker. Dat ervaart u in de bijzondere wijnen van Le Triomphe.
Grenache & Cinsault
In de Provence ondersteunen de druivenrassen Grenache en Cinsault de druif Mourvèdre. De vooruitstrevende wijnmakers van Le Triomphe in het naastgelegen Pays d'Oc laten het duo samen schitteren in deze rosé. Niet gebonden door strenge wijnwetgeving hebben wijnmakers hier namelijk de handen vrij om te experimenteren en wijnen te creëren met een uitzonderlijk hoge kwaliteit, die ook nog eens voldoen aan de eisen die wijnliefhebbers anno nu stellen.
In het wijngebied Pays d'Oc komen daarom meer dan dertig druivenrassen voort, die zich helemaal thuis voelen in het gebied ingeklemd tussen de Middellandse Zee en de Pyreneeën. Die twee zorgen namelijk voor een welkome afkoeling onder de zinderende Zuid-Franse zon. Hét perfecte klimaat voor de van oorsprong Spaanse druif Garnacha, die in Frankrijk te boek staat als Grenache.
Dankzij z’n dunne schil met relatief weinig kleurstoffen is dit de ideale druif voor een rosé. Vooral ook omdat de druif heerlijk zoetfruitige aroma’s bevat.
Cinsault heeft vrijwel dezelfde kenmerken en is daarom de perfecte partner in crime voor Grenache. Samen zijn ze verantwoordelijk voor deze elegante en uitbundige Le Triomphe Grenache-Cinsault Rosé die voor u klaar staat in onze wijnkelder. Probeer ‘m snel.