Wijnbeschrijving
Guti – Verdejo Rueda 2020
Stuivend frisse Verdejo!
Een Verdejo uit Rueda mag zich onder de beste witte wijnen van Spanje scharen en deze strogele prachtwijn met z’n groene reflecties steekt met kop en schouders boven zijn streekgenoten uit.
In de fijne neus trakteert de wijn op prikkelende en elegante tonen van appel en perzik.
Lekker crispy in de mond met de voor Verdejo kenmerkende impressies van grapefruit, anijs en frisse citrus.
Lichtvoetig, toegankelijk en overheerlijk bij salades en witte vis.
Hijos de Alberto Guttierez
Het Spaanse wijnhuis met de prachtige naam Hijos de Alberto Guttierez is gevestigd in Valladolid in het noordwesten van Spanje. Het hart van het wijnhuis is de oude boerderij, in de zeventiende eeuw opgericht door de Orde der Predikers, een religieuze orde die beter bekend is onder de naam Dominicanen.
Al meer dan 350 jaar wordt er wijn gemaakt, sinds 1941 door de familie Alberto die zich dan al vijf generaties inzet om de mooiste wijnen creëren. In Valladolid heeft de familie echter meer in stand te houden dan de oude wijngaard die stamt uit de zeventiende eeuw. Ook het wijnhuis zelf, met zijn rijke geschiedenis en unieke ondergrondse tunnelstelstel van ruim één kilometer lang worden door de Alberto’s gekoesterd en in stand gehouden.
Bezoekers van het wijnhuis worden rondgeleid door het ondergrondse labyrint met galerijen waarin de wijn in vaten verouderd, kamers waarin flessen rusten en langs de oude betonnen vaten waarin in vervlogen tijden de wijnen werden gemaakt. Die erfenis vormt de ziel van de bodega. Want Bodegas de Alberto maakt in dat ondergrondse gangenstelsel nog altijd traditionele wijnen, waarbij het wijnhuis dankbaar maakt van moderne technologieën. Want zo, met oog voor traditie, historie en de lokale cultuur, weet de bodega wijnen te creëren die het unieke wijngebied Rueda op weergaloze wijze vertolken.
Verdejo
De witte druif Verdejo is de trots van de wijnstreek Rueda. De druif schittert op het internationale wijntoneel en wint nog altijd aan populariteit dankzij zijn frisse en opgewekte karakter. Toch was de druif niet altijd de lieveling van wijnliefhebber.
Was het een gebrek aan ambitie bij de lokale wijnboeren waardoor de druif het decennialang niet verder schopte dan middelmatige wijnen? Die kans is groot, wat toen een aantal gerenommeerde Spaanse wijnmakers naar Rueda trokken om daar wijnen van topkwaliteit te maken, steeg de kwaliteit en populariteit van Verdejo naar ongekende hoogten. Niet vreemd dus dat de Verdejo tegenwoordig domineert in de wijngaarden van Rueda.
Dankzij het klimaat dat hier heerst, met grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht, krijgt de druif z’n frisse en fruitige karakter dat heerlijk herkenbaar is in onze Guti Rueda DO Verdejo.