Wijnbeschrijving
Eichenwald – ‘Goldglanz’ Zweigelt Selektion 2019
Romige, zacht fruitige Zweigelt uit topjaar – Vol zoete donkere kersen!
Stevig warm purperrood/zwart. Aantrekkelijk van geur met cassis, donker bosfruit, aardsheid, viooltjes en een vleugje zwarte peper. Sappig en zacht van smaak vol zoete donkere kersen, braambessen en bosbes met een romig karakter en soepele, zuivere afdronk. Romige, zacht fruitige Zweigelt uit topjaar.
Gemaakt van 100% Zweigelt druiven, deels voor 12 maanden gerijpt op grote eiken vaten.
Lekker bij o.a. charcuterie, wit vlees en geroosterde groente. Nu van genieten tot 2025.
Zweigelt Selektion
Fritz Zweigelt is de man die de blauwe Oostenrijkse druif in 1922 heeft ontwikkeld. Hierbij heeft hij de elegante Sankt Laurent en de pittige Blaufränkish druif met elkaar gekruist. Inmiddels is het dan ook, naast de ongekend populaire witte Grüner Veltliner wijn, de nationale trots van Oostenrijk.
Hoewel Oostenrijk de thuishaven is van Zweigelt, zeker in Burgenland en Niederösterreich, laat de druif ook in Hongarije, Duitsland en Canada mooie resultaten zien. In Canada staat deze bekend onder de naam Blauer Zweigelt en doet het daar goed omdat de druif bestand is tegen de vrieskou.
De meeste Oostenrijkse wijnen die gemaakt zijn van Zweigelt worden jong gedronken. Dan bevatten ze nog de fruitige aroma’s van rood fruit, subtiele kruiden en zijn ze heerlijk soepel van smaak: te vergelijken met een Beaujolais wijn uit Frankrijk.
Een aanrader voor liefhebbers van soepele rode wijn. Wanneer de wijnen een aantal maanden houtlagering hebben ondergaan, ontwikkelen ze stevige en complexe aroma’s, waaronder gedroogde pruimen.