Wijnbeschrijving
Domaine La Lôyane – Lirac 2019 (Vendanges Manuelles)
Soepele en sappig gekruide ‘borrelplank’ stuiffruit Lirac met body!
Fonkelend rood/zwart met purperen gloed. Stuivende geur van rood en zwart fruit met tijm en lavendel. Sappig en rijk van smaak vol soepel donker bosfruit met Provençaalse kruiden, goed concentraat en een lange sappige finale.
Gemaakt van 60% Grenache, 20% Syrah, 10% Cinsault en 10% Mourvèdre druiven.
Lekker bij o.a. gegrild vlees, boerenkip van het spit en chili (con carne). Nu van genieten tot 2026.
Domaine La Lôyane
Het wijnhuis Domaine La Lôyane is relatief jong en werd in 2000 opgericht door wijnmaker Romain Dubois en zijn ouders. Hoe ze wijn moesten maken, wisten ze als generatielange wijnbouwfamilie maar al te goed. Zo was overgrootvader Jean-Pierre Dubois wijnboer in Rochefort du Gard en zijn zoon Auguste werd in 1950 de oprichter van de coöperatieve kelder.
De 20 hectare die Domaine La Lôyane bezit, strekken zich uit over verschillende gemeentes en verschillende appellations en wordt als klein familiebedrijf door slechts 4 mensen op een milieuvriendelijke manier beheerd.
De naam ‘La Lôyane’ is de historische naam van de plek waar het landgoed werd gebouwd.
Lirac wijn
Lirac is mogelijk één van de minst bekende crus van de zuidelijke Rhône. Deze buurgemeente van Châteauneuf-du-Pape is een goed bewaard ‘geheim’ binnen de Rhône.
Toch zijn ook hier al sinds de oudheid druivenstokken te vinden. Er wordt zowel witte wijn, rode wijn als rosé wijn geproduceerd, waarbij rood de kar trekt met een aandeel van bijna negentig procent.
De belangrijkste druivenrassen zijn ook hier Grenache, Syrah, Mourvèdre en Cinsault.
Deze buurgemeente van Châteauneuf-du-Pape is een goed bewaard ‘geheim’ binnen de Rhône.