Wijnbeschrijving
Casa Santos Lima – Confidencial – Reserva Tinto Red 2018
Sensationeel rood medaillekanon uit Portugal!
Donker robijnrode wijn gemaakt van maar liefst tien verschillende in- en uitheemse druivenrassen die zes maanden op eikenhout hebben gerijpt. Met als resultaat een sensationele en met goud behangen wijn die u om z’n vingers windt met een breed scala aan complexe aroma’s als rood en zwart fruit en vanille. Vol en genereus in de mond, waar rood en zwart fruit opnieuw harmonieus geïntegreerd zijn met houten en fijne tannines. De afdronk is onwaarschijnlijk rijk en zacht en trakteert nog een keer op rijp fruit en hout met op de achtergrond een smeuïg vleugje chocola.
Een gastronomische rode wijn om nu al van te genieten of nog een paar jaar te bewaren. Als u die verleiding kunt weerstaan…
Heerlijk bij o.a. beef wellington, ossenhaas, tournedos, brie en mozzarella.
Casa Santos Lima: Beste Portugese Wijnproducent
Zo’n 45 kilometer ten noorden van Lissabon vinden we de wijngaarden van Casa Santos Lima in Alenquer, een regio met een eeuwenoude wijntraditie. Hier, in het ongelooflijk mooie landschap, strekken de wijngaarden zich op een hoogte tussen 110 en 220 meter uit over de glooiende hellingen.
Die ligging biedt de ideale omstandigheden aan de druiven: ze krijgen een flinke dosis zon op het vel terwijl een briesje vanaf de Atlantische Oceaan zorgt voor de nodige verkoeling.
Alenquer, in het wijngebied Lisboa (voorheen Estremadura), staat bekend als een van de rijkste wijnstreken in Portugal. Tal van nationale en internationale druivenrassen staan hier aangeplant en profiteren naast de bijzonder gunstige ligging ook van een perfect klimaat met koele zomers en milde nachten én van een overwegend klei- en kalksteenbodem die rijk is aan fossielen. Niet direct een bodem waar wij met onze voeten in willen woelen, maar druiven zijn er dol op! Want het is onder anderen die rijke bodem in combinatie met de perfecte klimatologische omstandigheden die aan de basis staat van deze elegante wijn van topkwaliteit. En dat voor een aangenaam lage prijs!
Alle lof dus voor de wijngaarden in Alenquer, maar vlak de klasse van de wijnmakers niet uit! In dit geval de wijnmakers van het familiebedrijf Casa Santos Lima, dat aan het eind van de negentiende eeuw is opgericht door Joaquim Santos Lima, destijds al een gevierd maker en exporteur van wijn.
Zijn achterkleinzoon José Luís Santos Lima Oliveira da Silva voerde eind vorige eeuw een flink aantal verbetering door die de kwaliteit van de wijnen ten goede kwam. Zo herplantte hij een groot deel van de wijngaarden en dat leidde vanaf 1996 tot internationale wijnsuccessen.
Zo wonnen de wijnen van dit Portugese wijnhuis talloze onderscheidingen en worden ze regelmatig bestempeld als Best Buy. Met als absolute kers op de taart de eervolle vermelding ‘Beste Portugese Wijnproducent’ tijdens de Berliner Wein Trophy in 2020 en de prestigieuze wijncompetitie Mundus Vini in 2021.