Wijnbeschrijving
Château Vieux Landat – Haut-Médoc Cru Bourgeois 2018 (in wijnkist)
Verleidelijke en koopwaardige Cru Bourgeois met klasse!
Intens rode wijn, rijp en gestructureerd als mag worden verwacht van een Haut-Médoc. De aromatische wijn, waarin de druiven merlot, cabernet sauvignon en petit verdot fraai zijn versmolten, geeft herkenbare tonen af van donker besfruit, eikenhout en koffie. Deze houtgerijpte Cru Bourgeois gaat ook heerlijk over tong dankzij donker fruit als pruimen en bessen, harmonieus vermengd met zoethout, ceder en opnieuw krachtige hint koffie. Met mooie zuren die een perfect evenwicht vormen met de tannines.
Een wijn met een waanzinnig rijpingspotentieel.
Wilt u zich nu al laten verleiden? Schenk deze Haut-Médoc dan bij een mooi stuk rundvlees, wild of een blokje oude kaas.
Cru Bourgeois
Een Cru Bourgeois wordt wel eens gezien als een lichtere variant van de statige Cru-wijnen. Volledig onterecht, want een Cru Bourgeois is een wijn met klasse én gegarandeerde kwaliteit.
Dat heeft wat toelichting nodig. In tegenstelling tot die andere classificaties in Bordeaux – zoals Premier Cru of Grand Cru – wordt in Médoc niet de wijngaard of het wijnhuis beoordeeld, maar de wijn zelf. Die beoordeling vindt hier op de linkeroever van Bordeaux om de vijf jaar plaats. Dat betekent dat eens in de vijf jaar een lijst wordt gepubliceerd waarop de wijnen die voldoen aan de strenge kwaliteitseisen staan genoteerd. Daarbij gaat het om wijnen uit de acht Médoc-appellaties: Médoc, Haut-Médoc, Listrac, Moulis, Margaux, Saint-Julien, Pauillac en Saint-Estèphe.
Staat er dus, zoals bij deze Château Vieux Landat uit 2018, Cru Bourgeois op het etiket? Dan weet u dat u kwaliteit in handen heeft. Getest in het hier en nu. En ja, de wijn kan die prestigieuze vermelding kwijtraken. Alle reden voor de wijnmakers dus om continu hun beste beentje voor te zetten en dat is precies wat men doet bij Château Vieux Landat.
Wijnhuis Château Haut Landat
Château Haut Landat, met een wijnmakerij en 18 hectare wijngaard tussen Cissac en Verteuil en 10 hectare wijngaard in Saint-Estèphe, is sinds 1999 in handen van Pierre Signolle. Met een lange cv in de wijnbouw is hij toe aan een uitdaging en neemt het wijndomein flink onder handen. Dat begint met een verjongingskuur in de wijngaard.
In tien jaar tijd is de helft van de wijngaard herbeplant, voornamelijk met merlot omdat Pierre rondere wijnen wil creëren. In diezelfde tijd introduceert hij ook Petit Verdot in zijn wijngaard, om zo intensiteit en kracht mee te geven aan zijn wijnen. Dat lukt optimaal in de nieuwe wijnkelder die is gebouwd om de kwaliteit van de druiven én de wijn te bevorderen.
Sinds 2015 is het wijnhuis in handen van Pierre’s echtgenoot Sophie en hun twee kinderen. Samen zetten het harde werk in de wijngaard en de kelder én de ambitie om mooie fruitige kwaliteitswijnen te presenteren voort.