Wijnbeschrijving
Château Robin – Lussac Saint-Émilion 2019 ‘Grand Vin de Bordeaux’
Buurman van een Saint-Émilion Grand Cru Classé – Nu al heerlijk toegankelijk!
Stevig vitaal warm rood/zwart. Aantrekkelijk bouquet van zoete kersen, bosbes, viooltjes en Saint-Émilion peperkoek. Rijk, breed en roomzacht van smaak vol zoete zwarte kersen en cassisbessen met een levendig karakter. Met een nobele structuur, mooie balans en voor Saint-Émilion klassieke zilt-zoet-hartige afdronk. Verleidelijke, roomzachte Saint-Émilion uit topjaar.
Gemaakt van 85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. Nu al heerlijk op dronk tot 2030.
Lekker bij o.a. gegrilde entrecote, eendenborst en gerijpte kazen.
Château Robin
Het Château Robin is een derde generatie familiedomein van slechts 15 ha. Waarvan 4 hectare in Lussac Saint-Émilion in de ‘lieu-dit’ Robin, vlak naast Grand Cru Classé Château Fombrauge!
De wijngaarden zijn aangeplant met Merlot, Cabernet-Sauvignon en Cabernet Franc druivenstokken van 30 jaar oud op bodems van klei met veel stenen waardoor de afvoering van het water uitstekend in orde is. Het rendement is hier slechts 45 hl/ha. wat het rijke karakter van de Bordeaux wijn mede verklaart.
Lussac Saint-Émilion
Château Robin is in het bezit van het certificaat ‘Haute Valeur Environnementale’ waarvoor strenge eisen gelden met betrekking tot milieuvriendelijke landbouw. Het ecosysteem waar de wijnstokken worden geteeld en waar rode Bordeaux wijn wordt geproduceerd, wordt gerespecteerd om de biodiversiteit te verhogen en fauna en flora te behouden. Wijnboeren met het HVE-certificaat dragen bij tot het behoud van de schoonheid van het wijnlandschap.