Wijnbeschrijving
Château La Rose Côtes Rol – Saint-Émilion Grand Cru (6 flessen in kist)
Geniet van deze lekkere rode wijnen van Château La Rose Côtes Rol uit Saint-Émilion in Bordeaux.
Château La Rose Côtes Rol – Saint-Émilion Grand Cru 2011
Prachtig ontwikkelde 11 jaar oude Saint-Émilion Grand Cru met veel laagjes. Heeft 12 maanden houtrijping gehad waardoor de wijn levendig, gelaagd en een mooie rondeur heeft. 18/20 punten.
Proefnotitie
Gloedvol donkerrood/zwart met mahonie rand. Breed uitwaaierend, volledig open bouquet van truffel, ceder, tabak, donkere chocolade, bosfruit en peperkoek. Breed versmolten, rijk en nobel van smaak vol rode kersen, zoete zwarte bessen, truffel, cacao en karamel met een cranberry-achtige zuren. Levendig, gelaagd en vettig met boterzachte, zilt-zoete tannines en uitstekende lengte. Prachtig ontwikkelde 11 jaar oude Saint-Émilion Grand Cru met veel laagjes.
Gemaakt van 75% Merlot, 15% Cabernet Franc en 10% Cabernet Sauvignon druiven, 12 maanden gerijpt op eiken barriques. 13% alc. Nu op z’n top tot 2027.
Lekker bij o.a. Shepherds pie, gebraden eend, patés en geroosterde flespompoen met salie.
Château La Rose Côtes Rol – Saint-Émilion Grand Cru 2014
Klassieke Saint-Émilion Grand Cru met satijnzacht karakter. 12 maanden houtrijping gehad welke de wijn een satijnzacht karakter geeft. Laat u verleiden door de aardse Saint-Émilion smaken van chocolade en rood fruit.
Proefnotitie
Stevig donkerrood met mahonie gloed. Mooi ontwikkeld bouquet van truffel, cacao, kersen, bosbes en ceder. Zacht versmolten en nobel van smaak, laag over laag met zoete zwarte bessen, truffel, framboos, aardse Saint-Émilion kruiden, donkere chocolade en vuursteen. Klassieke Saint-Émilion Grand Cru met satijnzacht karakter.
Gemaakt van 75% Merlot, 15% Cabernet Franc en 10% Cabernet Sauvignon druiven, 12 maanden gerijpt op eiken barriques. 13% alc. Nu op z’n top tot 2027.
Heerlijk bij o.a. een vegetarisch gerecht met paddenstoelen en salie, gegrilde ham, lamsvlees en wild.