Wijnbeschrijving
Château Gachon – Montagne Saint-Émilion 2019 (G.ARPIN)
Verleidelijk zachte, drinkrijpe Nr. 1 Saint-Émilion met klasse!
Gloedvol warm rood-zwart. Verleidelijk open van geur met kirsch, zoet bosfruit, ceder, truffel en cacao. Breed versmolten van smaak, wikkelt langzaam af vol sappige kersen, zoete zwarte bessen, ceder, vanille en Saint-Émilion kruiderij. Rijk en krachtig maar tegelijk zacht en soepel. Verleidelijk zachte, drinkrijp Nr. 1 Saint-Émilion met klasse.
Gemaakt met 70% Merlot, 20% Cabernet Franc en 10% Cabernet Sauvignon druiven, 12 maanden gerijpt op eiken barriques.
Nu al heerlijk tot 2029.
Lekker bij o.a. vegetarische paella, risotto met pompoen en paddenstoelen, stoofschotels en rundvlees.
Château Gachon
Château Gachon behoort tot de wijngaarden van “Châteaux G.ARPIN”. Naast Montagne Saint-Émilion produceert het wijnhuis ook wijnen uit Pomerol, Lalande de Pomerol en Saint-Émilion.
De wijngaard van Château Gachon bevindt zich op 2 km van Pomerol en op minder dan 400m. van Château Pétrus. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 38 jaar, verspreid over een grootte van 21 ha.