Wijnbeschrijving
Château de Maison Neuve – Montagne Saint-Émilion 2018
Verleidelijk zachte St-Émilion van vooraanstaand producent!
Stevig vitaal warm rood/zwart. Aantrekkelijk open van geur met kersen, braambessen, vanille en toast. Sappig en al zacht versmolten van smaak met rode kersen, cassis, melkchocolade en mokka. Met een mooie plakstructuur en een uitstekende fraîcheur.
Gemaakt van 80% Merlot en 20% Cabernet Franc druiven van 30 jaar oude wijnstokken, 6 maanden gerijpt in Franse eiken barriques.
Lekker bij o.a. kalfsentrecote, hert en cote-de-boeuf. Nu al heerlijk tot 2030.
Château de Maison Neuve
Château de Maison Neuve is al sinds de 16e eeuw in het bezit van de familie Coudroy. Momenteel bestiert Michel Coudroy het domein waar de focus ligt op het maken van wijn binnen Montagne Saint-Émilion en daarnaast op kleine hoeveelheden in Lalande de Pomerol, Lussac en Pomerol.
Château de Maison Neuve telt in totaal 65 hectare aan wijngaarden met een terroir van klei en leisteen. Hier worden gemiddeld 30 jaar oude Merlot en Cabernet Franc druivenstokken geteeld onder de High Environmental Value certificering en met groots respect voor het terroir.
Montagne Saint-Émilion
Er zijn binnen Saint-Émilion enkele gemeenten die Saint-Émilion op het etiket mogen zetten plus de naam van hun gemeente. Ze worden ook wel de satellieten van Saint-Émilion genoemd en Montagne (de grootste van de vier) is daar één van.
De Montagne Saint-Émilion appellatie is officieel sinds 1936 geclassificeerd en brengt delicate rode Bordeaux wijnen voort die makkelijk kunnen wedijveren met de wijnen uit Saint-Émilion dankzij o.a. de gelijkenissen qua terroir.