Wijnbeschrijving
Château Cadet-Bon – Saint-Émilion 2019 Grand Cru Classé (6 flessen in kist)
Majestueuze, gelaagde Grand Cru Classé uit een groot jaar!
Deze gelaagde Grand Cru Classé heeft verfijnde aroma’s van zwarte bessen, ceder en vanille door 18 maanden houtrijping.
Bekroond met 19,5/20 punten.
Proefnotitie
Stroperig dik donkerrood/purper. Nobel en beloftevol bouquet van bosbessen, donkere kersen en peperkoek met verfijnd eiken van het mooiste soort. Sappig, breed en krachtig met veel punch in het middenrif. Vol en gelaagd met massa’s zoete kersen en zwarte bessen, ceder, nootmuskaat en vanille. Satijnzachte, fijne tannines in de lange, zilt-zoet-hartige finale. Majestueuze, gelaagde Grand Cru Classé uit groot jaar.
Gemaakt van 80% Merlot en 20% Cabernet Franc druiven, 18 maanden gerijpt in eiken barriques (1/3 nieuw). Drinken vanaf 2025 tot 2040.
Heerlijk bij o.a. entrecote, lamsvlees, eend en geroosterde pompoen.