Wijnbeschrijving
Château Brown – Pessac-Léognan 2019 Blanc (6 flessen in kist)
Deze exotisch rijke en krachtige Pessac-Léognan Blanc van het beroemde Château Brown schaart zich met 19/20 punten moeiteloos tussen de Grands Crus Classés uit dit topgebied in Bordeaux.
Proefnotitie
Bijna lichtgevend geelgroen. Breed uitwaaierend bouquet van limoen, kruisbes, pompelmoes, ceder en toast. Intens, krachtig en exotisch van smaak vol gele pompelmoes, passievrucht, ananas en limoen met vanille, ceder en brioche. Met een vette textuur, uitstekende fraîcheur, hoog concentraat en enorme lengte. Exotisch rijke witte Pessac-Léognan van gerenommeerd château. Op Cru Classé niveau.
Gemaakt van 60% Sauvignon Blanc en 40% Sémillon druiven, 10 maanden gerijpt in Franse eiken barriques (50% nieuw).
Lekker bij o.a. coquilles met Noilly Prat saus, gegrilde zwaardvis en langoustines. Nu van genieten tot 2027.