Wijnbeschrijving
Casa Bardonecca – Chardonnay 2020 Puglia IGT
Indrukwekkende zwoele Chardonnay uit Zuid-Italië – Franse perfectie in een Italiaans jasje
Schitterende witte wijn van een van oorsprong Franse druif die zich in het Italiaanse Puglia van z’n beste kant laat zien. Deze Casa Bardonecca Chardonnay vleit licht groengeel in het glas en verspreidt van daaruit de rijke aroma’s van groene appel, gele pruim, perzik en rijpe ananas. Heerlijk sappig en breed in de mond, waar perzik en gele appel van zich doen spreken. De frisse zuren van de druif zijn schitterend in balans met het fraaie botertje dat zo typerend is voor een Chardonnay.
Met deze prachtwijn geven de wijnmakers van Casa Bardonecca echt een visitekaartje af. Alweer!
Puglia IGT
We kennen ze allemaal: de onweerstaanbaar lekkere en kwalitatief hoogstaande wijnen uit Italië. Denk aan het moois uit Piëmont en Toscane, dat mogelijk een plekje heeft verworven in uw wijncollectie. Maak daar, mocht dat nog niet gebeurd zijn, ook ruimte vrij voor de zongekuste wijnen uit de hak van de Italiaanse hak. Uit Puglia dus, dé wijnstreek die de laatste jaren terecht in opkomst is.
Het kloppend hart van de wijnstreek Puglia wordt gevormd door het zuidelijke gelegen schiereiland Salento, ingeklemd tussen de Adriatische Zee en de Ionische Zee. De regio ligt bezaaid met kleine steden en dorpen en hectaren aan wijngaarden, afgewisseld door olijfbomen. Het schiereiland met zijn bodem van klei, kalk en zandsteen is een walhalla voor druiven. Die moeten dan wel tegen een stootje kunnen, zoals de chardonnay die oorspronkelijk uit de Franse Bourgogne komt en zich ook graag laaft aan de brandende zon in Puglia. Onder invloed van een verkoelend zeebriesje rijpt de witte druif er optimaal en doet zo rijke aroma’s op.
Voeg daar het vakmanschap van de wijnmakers van Casa Bardonecca bij en wijnplezier is gegarandeerd!
Chardonnay – de kameleon van de wijnwereld
Het is de lieveling van menig wijnboer én wijnliefhebber: de Chardonnay druif. Da’s niet verwonderlijk, de druif die van oorsprong uit Bourgogne komt, voelt zich vrijwel overal thuis en laat zich transformeren tot de lekkerste wijnen. Van aangenaam fris en fruitig tot vol met een boterachtig vetje, romig en boterzacht. Kwaliteiten die de druif inmiddels vrijwel overal ter wereld tentoonstelt. Van Amerika tot Zuid-Afrika en van Chili tot Italië.
Kortom, Chardonnay groeit overal en smaakt nergens hetzelfde. De druif neemt namelijk overal de typische kenmerken van het terroir over. Niet voor niets wordt Chardonnay gezien als de kameleon van de wijnwereld.
In het glas betekent dat over het algemeen frisse citrustonen bij een Chardonnay uit een koel klimaat en tropische smaken als de druiven zijn opgegroeid in een warm klimaat.
Toch hebben alle Chardonnays, ongeacht herkomst, één ding gemeen. Ze hebben een groot hart, dat zorgt voor een aangenaam zacht mondgevoel.
Dat ervaart u ook bij deze Casa Bardonecca Chardonnay. Een goedhartige witte wijn, die heerlijk zacht over de tong glijdt en een lange indruk achterlaat.