-13%
Korting
Sorry, reeds uitverkocht!Tip: Profiteer van actuele aanbiedingen

Campo al Pero – ‘Dorianae’ Bolgheri Rosso Superiore 2015

23,50 Bespaar 13%

Te koop bij:

Met zijn weelderige stijl is dit de ‘Mouton-Rothschild’ van Bolgheri. Krachtig en breed van smaak met naadloos versmolten kersenfruit, chocoladetruffels en mooi geïntegreerd eikenhout.

93 punten!

Rode wijn van 2015
Land: Italië
Wijnstreek: Bolgheri, Toscane
Druivenras: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
6 flessen / doos

Wijnbeschrijving

Campo al Pero – ‘Dorianae’ Bolgheri Rosso Superiore 2015

Zwoel kersenfruit met chocoladetruffels!
Deze rode wijn is massief warm rood/zwart. Gebalde luxe neus met donkere kersenlikeur, truffel, ceder, Italiaanse kruiden, cassis en vanille. Mondvullend breed van smaak in kasjmir stijl. Naadloos versmolten zwoel kersenfruit met chocoladetruffels in een luxe omlijsting van mooi geïntegreerd nieuw eikenhout. Met zijn weelderige stijl de ‘Mouton-Rothschild’ van Bolgheri.

De gebruikte druivenrassen zijn 70% Cabernet Sauvignon en 30% Cabernet Franc. De wijn heeft 15 maanden houtlagering gehad.

Lekker bij o.a. entrecôte met truffel en Parmezaan, Boeuf Bourguignon of kalfsvlees met ham (Saltimbocca alla Toscana). Nu al heerlijk (decanteren aanbevolen), oplegbaar tot 2035.

Bolgheri

Het verhaal van Bolgheri begint rond 1940 als markies Incisa della Rocchetta het landgoed "Tenuta San Guido" in Toscane betrekt. De markies, groot liefhebber van Bordeaux wijnen, ziet in de steenachtige bodem van het nabij de Tyrreense Zee gelegen Bolgheri dezelfde potentie als in de bodem vol keien en kiezels van de in de Bordeaux gelegen Graves.

Hij besluit een deel van het landgoed met Cabernet Sauvignon aan te planten en de experimentele wijn, Sassicaia genaamd, op eikenhouten vaten van Franse makelij te laten rijpen. Lange tijd kan de wijn bij de pers op weinig enthousiasme rekenen en wordt de Sassicaia voornamelijk door de familie van de markies gedronken. Pas als de wijn bij een blindproeverij in 1977 alle vermaarde Cabernet wijnen verslaat, is de naam Sassicaia, wat ‘steenachtige grond’ betekent, gevestigd.

Indertijd stond de wijnwetgeving enkel het gebruik van Sangiovese en andere typisch Toscaanse variëteiten toe en dat betekende dat Sassicaia slechts als tafelwijn (Vino da Tavola) verkocht mocht worden. Desondanks krijgt markies Incisa della Rocchetta vele volgelingen.

De vermaarde Toscaanse wijnfamilies Antinori en Frescobaldi brengen in navolging van de markies de inmiddels wereldberoemde Solaia en Ornellaia op de markt. Ook deze ‘tafelwijnen’ gooien hoge ogen bij de wijnjournalistiek en de geuzennaam ‘Super Tuscans’ is geboren.

De erkenning van de wijnwetgevers volgde pas in 1994 met de aanpassing van de herkomstbenaming Bolgheri D.O.C. Naast Sangiovese is nu ook het gebruik van Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot en Syrah toegestaan. Een moderne klassieker is geboren!

Wijnfiche

WijnnaamCampo al Pero - 'Dorianae' Bolgheri Rosso Superiore 2015
EAN-code8719418004990
Wijnsoort/kleur

Wijnland

Italië

Wijnstreek

Bolgheri, Toscane

Wijnhuis/label

Druivenras

,

Wijnjaar

Op dronk vanaf

Nu

Op dronk tot

Alcoholpercentage

14,5 %

Smaakprofiel

, ,

Serveertemperatuur

16-18 °C

Normale prijs€ 26,99 / fles  
Actieprijs€ 23,50 / fles  
Korting in procent 13% voordeelReeds Uitverkocht!
Aantal flessen per doos

6 wijnflessen

Online Wijnhandel

Te koop bij:
Wijnbeurs.be (België)
Wijnbeurs.nl (Nederland)