Wijnbeschrijving
Calle Principal – Cabernet Sauvignon & Tempranillo 2017 ‘Edicion Limitada’
Elegant en houtgerijpt!
Schitterende robijnrode wijn met intense geuren van vers rood fruit, kruiden en vanille. Elegant en vol van smaak met impressies van kersen, aardbeien en kruiden met een prachtige structuur die de wijn te danken heeft aan de 6 maanden lange rijping op eikenhout. Aangename lange afdronk die mooi in balans is.
Deze wijn is gemaakt van de druivensoorten Tempranillo (50%) en Cabernet Sauvignon (50%).
Cabernet Sauvignon – Tempranillo Edicion Limitada is gemaakt van de oudste wijnstokken en is het troetelkindje van Daniel. Nog steeds blijft de wijn ons verrassen en ook voor oogstjaar 2016 was het raak met één prachtige gouden medaille op de Mundus Vini!
Wijnhuis Bodegas y Viñedos Contralto
Het verhaal achter deze wijnen begon ruim 40 jaar geleden in 1971, in de kleine Bodega Olarra in het Spaanse Rioja. Wars van de commercieel gemaakte “nieuwe wereld” wijnen, maakte men hier wijnen in de oude “Vinos de Pago” traditie, waarbij terroir en klimaat richting geven aan de wijn die er gemaakt wordt.
In de loop der jaren heeft de familie diverse andere Bodegas aangekocht en in 2000 werd Bodegas y Viñedos Contralto uit het Spaanse dorp Yepes onderdeel van de familie.
Wijnmaker Daniel Martín Cestero is sinds 2002 verantwoordelijk voor de selectie en opvoeding van de druiven die bestemd zijn voor hun topwijn, de Calle Principal. De kroon op al het harde werken is dan ook het welverdiende predikaat Best Spanish Wine Producer of the year 2015.
Citaat wijnmaker Daniel Martín Cestero: “Experience, tradition and love of our wines are our best ambassadors. Our success is to do what we like best. We invite you to know.”