Wijnbeschrijving
Brandl (Zöbing) – ‘Ried Kammerner Lamm 1e Lage’ Grüner Veltliner 2017 Kamptal Reserve
Ongekend intens van smaak!
Intens licht geelgroen. Enorm rokerig/stenig bouquet met pruim, iets exotische groene mango, grapefruit, sinas en lentebloesem. Sappig, breed en krachtig van smaak, lijkt eerst slank met een zuivere, koele bergbeekachtige/minerale impressie. Maar waaiert dan in het middenpalet breed uit met crunchy ziltig citrusfruit, witte perzik, honingmeloen en een pikante finale met witte peper.
Fenomenale Grüner Veltliner, ongekend intens en lang met maximale terroir-expressie.
Lekker bij o.a. milde viscurry’s, linguine met kreeft en geroosterd buikspek met venkel. Nu van genieten tot 2027.
Wijnhuis Brandl (Zöbing)
Bij Weingut Brandl staat de liefde voor de natuur, mens en wijn voorop.
Het wijngoed ligt in het schilderachtige dorp Zöbing, langs de rivier de Kamp in het district Kamptal. Daar is ook de bekendste ‘Ried’ van de streek te vinden, Heiligenstein. Deze rotsformatie van roodachtig zandsteen is uniek en wijngaard Heiligenstein behoort dan ook niet voor niets tot 1 ÖTW.
Dit geldt ook voor ‘Ried Kammerner Lamm’ 1 ÖTW, waarvan de Kamptal Reserve uit 2017 met 19,5/20 punten als allerbeste Grüner Veltliner uit de proeverij kwam.
Deze bijzondere wijngaard, met een kalkrijke leembodem, ligt aan de voet van de Heiligenstein en is een van de warmste wijngaarden in de regio. Het wijngoed wordt al meerdere generaties gerund door de familie Brandl, waarbij de oude generatie traditie en ervaring in het bedrijf brengt en de jongere generatie deze wijsheden mengt met innovatie en visie.
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner is de nationale trots van Oostenrijk. Ongeveer een derde van alle wijngaarden in het land staat dan ook met dit witte druivenras aangeplant. De druif kent vele gezichten, afhankelijk van waar de druif groeit en welke opvoeding de Oostenrijkse wijn heeft gehad.
Kenmerkend is ‘Pfefferl’, oftewel het pepertje dat menig Grüner Veltliner siert.
Over het algemeen worden Grüner Veltliners jong gedronken, maar sommige toppers kunnen goed ouderen. Deze gelaagdheid en complexiteit van mooie Grüner Veltliner wijnen, maakt hem gastronomisch gezien breed inzetbaar.