Wijnbeschrijving
Barão de Vilar – 30 Years Old, Aged Tawny Porto (1 fles van 0,5 liter)
Deze fraaie oude Tawny port is een blend van verschillende jaargangen die maar liefst 30 jaar lang heeft gerijpt op eikenhouten vaten. Hierdoor heeft deze Porto de smaken die je van een klassieke en gerijpte porto verwacht. Verpakt in een stijvolle statige fles is dit voor de portliefhebber een echte traktatie.
Proefnotitie
Deze porto heeft een mooie rustieke gouden amberkleur. De geur is intens met aroma’s van honing, kruiden en gedroogd fruit. Krachtige en rijke smaak, met indrukken van gedroogde abrikozen en vanille. Heerlijke lange afdronk, met stevig en verfijnd karakter.
Barão de Vilar
Barão (Baron) de Vilar is een oude titel die in 1828 werd verleend aan de families Kopke en van Zeller. Beide families zijn zeer belangrijk geweest voor hun rol in de handel in Portwijnen en worden dan ook gezien als de grondleggers van de portmarkt. In 1996 besloot de huidige Baron, Fernando van Zeller, om de titel te laten registreren voor portwijn om zo de familie-traditie te handhaven en zo ontstond het huis Barão de Vilar. De familie Zeller heeft al sinds de 17e eeuw haar wortelen verbonden aan de wijn- en porthandel. De familie heeft een 14 generaties tellende kennis van het maken van de mooiste soorten port.
Door de uitstekende kennis die de familie in decennia heeft vergaard, zijn ze in staat de topkwaliteit port te maken die vaak vele jaren op vat hebben gerijpt.